包丁売り場の前で思案する

前から気になっていたセラミックの包丁を買いに行った。
切れ味抜群!サビない!でもお手入れは?
後で面倒なことになると嫌なので、メーカーの相談室に電話してみる。
混んでいてつながらない。
一緒に専用の「研ぎ棒」も売っていて、包丁とあわせると6000円近くなる。
どうしようか思案する-

いい年した男が包丁をじっと見ているなんて、傍からみたら危険信号だ。
フフフこれなら奴を殺れるな..てなとこか。
何となく店員が入れ替わり様子をうかがっているような気が..(考え過ぎ)
他にもよさそうなものがたくさん並んでいて値段も様々だ。
かなり迷う。
ナゼだか迷ってしまう。

結局、普通のステンレス製のものにし、セラミックのごま用ミルを買う。
包丁の切れ味はとてもいい。
油断して早速指まで切ってしまう。
ミルもいい感じ。(手動だけど)
道具はそろった。
あとは味付けだな。

※アンチョビとブロッコリーのパスタはなかなかいい出来だった。
  と、日記には書いておこう。
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by ten2547 | 2005-10-16 21:40